{"id":54000,"date":"2025-10-01T07:35:04","date_gmt":"2025-10-01T07:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/radioorahovica.hr\/?p=54000"},"modified":"2025-10-01T07:35:04","modified_gmt":"2025-10-01T07:35:04","slug":"zadruga-vucica-odusevila-na-drzavnoj-smotri-jabucni-sok-ponio-titulu-najboljeg-proizvoda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioorahovica.hr\/?p=54000","title":{"rendered":"Zadruga \u201eVu\u010dica\u201c odu\u0161evila na Dr\u017eavnoj smotri \u2013 jabu\u010dni sok ponio titulu najboljeg proizvoda"},"content":{"rendered":"

U Pore\u010du je ove godine odr\u017eana 37. Smotra u\u010deni\u010dkih zadruga Republike Hrvatske. Grad je po tre\u0107i put bio doma\u0107in ovoga zna\u010dajnog doga\u0111aja, a organizaciju su preuzele Osnovna \u0161kola Jo\u017ee \u0160urana Vi\u0161njan i Srednja \u0161kola Mate Balote Pore\u010d.<\/p>\n

Prvi dan bio je posve\u0107en prezentaciji prakti\u010dnih radova u\u010deni\u010dkih zadruga, kreativnim radionicama i vrednovanju istra\u017eiva\u010dkih radova, dok su drugoga dana odr\u017eane nove radionice, prezentacije i prodajna izlo\u017eba. Smotra je zaklju\u010dena sve\u010danim zatvaranjem i podjelom pohvalnica, zahvalnica i priznanja u\u010denicima, mentorima i ostalim sudionicima.<\/p>\n

Na 37. smotri posebno se istaknula u\u010deni\u010dka zadruga \u201eVu\u010dica\u201c Srednje \u0161kole \u201eStjepan Iv\u0161i\u0107\u201c iz Orahovice, koja je svojim prirodnim jabu\u010dnim sokom osvojila priznanje za najbolji proizvod smotre. Viroviti\u010dko-podravsku \u017eupaniju predstavljale su u\u010denice Gabriela Cahun i Lucija Koprivica uz mentorstvo profesora Mirka Kufnera, a \u201eVu\u010dica\u201c je ujedno bila i jedina predstavnica \u017eupanije na ovom nacionalnom okupljanju.<\/p>\n

Smotra je okupila 60 u\u010deni\u010dkih zadruga iz cijele Hrvatske, a dodatnu vrijednost donijelo je i sudjelovanje gostiju iz Srbije (O\u0160 Matija Gubec Tavankut), Crne Gore (Drago Milovi\u0107 Tivat) i Rumunjske (Teoretska dvojezi\u010dna gimnazija rumunjsko-hrvatska Kara\u0161evo).<\/p>\n

U\u010deni\u010dka zadruga \u201eVu\u010dica\u201c predstavila se svojim tradicionalno uspje\u0161nim proizvodima, a upravo onaj koji je ranije pobijedio na \u017dupanijskoj smotri u Orahovici osvojio je i prosudbeno povjerenstvo na dr\u017eavnoj razini. Me\u0111u 12 kandidiranih proizvoda posebno je pohvaljen i progla\u0161en Najproizvodom \u2013 prirodni 100 % jabu\u010dni sok, nova uspje\u0161nica orahova\u010dke srednjo\u0161kolske zadruge.<\/p>\n

Profesorica Tatjana Luli\u0107 Prpi\u0107, voditeljica Podru\u017enice HSUZ-a Viroviti\u010dko-podravske \u017eupanije, izrazila je ponos i zadovoljstvo uspjehom \u201eVu\u010dice\u201c.<\/p>\n

\u2013 \u201eVu\u010dica\u201c pokazuje kontinuitet i kvalitetu rada. Oni u svojim \u0161kolskim programima imaju upravo ovakve sadr\u017eaje \u2013 od vina i likera do jabu\u010dnog soka koji je sada nagra\u0111en na dr\u017eavnoj smotri. Proizvod je potpuno prirodan, a sama boja i izgled govore da je napravljen po svim pravilima struke. Povjerenstvo ga je ocijenilo izvrsnim, a vjerujem da i okus to potvr\u0111uje.<\/p>\n

Dodala je kako iza svakog ovakvog uspjeha stoji veliki rad u\u010denika, ali i klju\u010dna uloga mentora:<\/p>\n

\u2013 Mentor daje ideju, motivaciju i povezuje \u0161kolu s resursima. Uspje\u0161an proizvod ne nastaje bez ulo\u017eenog slu\u017ebenog i neslu\u017ebenog vremena mentora. U\u010denici su zaslu\u017eili pohvale, posebno Gabriela i Lucija koje su dostojno predstavile zadrugu, ali treba naglasiti da mentor daje glavu i smjer cijelom procesu \u2013 rekla je Luli\u0107 Prpi\u0107.<\/p>\n

Podsjetila je i kako je \u201eVu\u010dica\u201c bila jedina predstavnica Viroviti\u010dko-podravske \u017eupanije, \u0161to nagradu \u010dini jo\u0161 vrjednijom. Objasnila je da broj zadruga koje odlaze na dr\u017eavnu smotru ovisi o prijavama na \u017eupanijskoj razini \u2013 na otprilike \u0161est prijavljenih zadruga ide jedno mjesto, uzimaju\u0107i u obzir i ukupni broj prijava u cijeloj Hrvatskoj.<\/p>\n

\u2013 Ove godine na \u017eupanijskoj smotri natjecalo se devet zadruga, uz dvije gostuju\u0107e, pa je pravo na dr\u017eavno natjecanje imala samo jedna \u2013 \u201eVu\u010dica\u201c. Trenuta\u010dno u na\u0161oj \u017eupaniji djeluje dvadeset zadruga, no va\u017eno je da se \u0161to vi\u0161e njih aktivira, jer broj prijava izravno utje\u010de na broj mjesta na dr\u017eavnoj smotri \u2013 pojasnila je.<\/p>\n

Posebno ponosan bio je i mentor, profesor Mirko Kufner.<\/p>\n

\u2013 Ovaj sok radimo ve\u0107 nekoliko godina, no prvi put smo ga predstavili na \u017eupanijskoj i dr\u017eavnoj smotri i rezultat je zaista izvanredan. Najvi\u0161e sam sretan zbog u\u010denika, jer su ulo\u017eili ogroman trud u pripremu i promociju. Posebno \u017eelim pohvaliti na\u0161e maturantice Gabrijelu Cahun i Luciju Koprivicu, koje su bile najaktivnije i dostojno predstavile zadrugu.<\/p>\n

Kufner je podsjetio kako je od osnutka zadruge 2016. godine \u201eVu\u010dica\u201c tri puta sudjelovala na dr\u017eavnoj smotri i svaki put osvojila nagradu za Najproizvod \u2013 najprije za vino zeleni silvanac s drvenim stalkom za vinske \u010da\u0161e, potom za vo\u0107ni liker, a sada i za prirodni sok od jabuke.<\/p>\n

\u2013 Posebno me veseli \u0161to je i ovaj sok rezultat rada na\u0161e vo\u0107arsko-vinogradarsko-vinarske sekcije, koja je i ranije polu\u010dila izvrsne rezultate. To pokazuje da zadruga ima kontinuitet i da u\u010denici kroz nju u\u010de, napreduju i stvaraju proizvode na koje mo\u017eemo biti ponosni. Zahvalio bih se HSUZ-u, glavnoj tajnici Blanki Horvat, dipl. ing. agr., i stru\u010dnom suradniku Domagoju Bajtalu, prof. soc., na izvrsnom gostoprimstvu i sjajnoj organizaciji \u2013 zaklju\u010dio je Kufner.<\/p>\n

Ravnatelj Srednje \u0161kole \u201eStjepan Iv\u0161i\u0107\u201c Davor Jeger naglasio je kako ovakav uspjeh potvr\u0111uje dugogodi\u0161nji rad u\u010deni\u010dke zadruge i njezinu va\u017enu ulogu u \u017eivotu \u0161kole:<\/p>\n

\u2013 \u201eU\u010deni\u010dka zadruga \u2018Vu\u010dica\u2019 iz godine u godinu posti\u017ee sve bolje rezultate i okuplja sve ve\u0107i broj \u010dlanova. Posebno nas raduje \u0161to se uklju\u010duju u\u010denici razli\u010ditih smjerova i novih obrazovnih programa, \u0161to pokazuje da zadruga stalno raste i oboga\u0107uje se svje\u017eim idejama. U\u010denici kroz rad u zadruzi razvijaju poduzetni\u010dki duh, stje\u010du vje\u0161tine i iskustva koja \u0107e im biti dragocjena u \u017eivotu, a njihovi uspjesi istovremeno doprinose i ugledu \u0161kole. Ova nagrada je potvrda predanosti u\u010denika i mentora, ali i dokaz da je \u2018Vu\u010dica\u2019 postala prepoznatljivo ime na dr\u017eavnoj razini. To je veliki ponos za na\u0161u \u0161kolu i cijelu lokalnu zajednicu.\u201c<\/p>\n

Rad u u\u010deni\u010dkoj zadruzi nije samo prilika za stvaranje kvalitetnih i prepoznatljivih proizvoda, ve\u0107 i dragocjeno \u017eivotno iskustvo u kojem u\u010denici razvijaju radne navike, otkrivaju vlastite sklonosti i stje\u010du vje\u0161tine koje \u0107e ih pratiti u budu\u0107nosti. Uspjeh \u201eVu\u010dice\u201c najbolji je dokaz da ovakav oblik obrazovanja i suradnje doprinosi razvoju mladih ljudi, ali i promicanju lokalne zajednice \u2013 na ponos gradu Orahovici, Srednjoj \u0161koli \u201eStjepan Iv\u0161i\u0107\u201c i cijeloj Viroviti\u010dko-podravskoj \u017eupaniji.<\/p>\n