Drugog dana 29. Me\u0111unarodnog sajma gospodarstva, obrtni\u0161tva i poljoprivrede Viroexpo, odr\u017eana su stru\u010dna predavanja, koja su jo\u0161 jednom potvrdila koliko je znanje klju\u010dan pokreta\u010d razvoja. Nakon sadr\u017eajnog petka, subotnji program nastavio je u istom tonu \u2013 uz konkretne primjere iz prakse i otvorenu raspravu. Razmjenjuju\u0107i iskustva i ideje, sudionici su imali priliku \u010duti aktualne teme koje utje\u010du na svakodnevni rad u poljoprivredi i poduzetni\u0161tvu.<\/p>\n
To\u010dno u podne, subotnja predavanja otvorio je \u0160ime Martinovi\u0107, stru\u010dnjak za \u0161paroge koji je me\u0111u rijetkima uspio uzgojiti divlju \u0161parogu, govore\u0107i o mogu\u0107nostima dodatne zarade kroz uvo\u0111enje novih kultura, uz naglasak na dugoro\u010dnu isplativost. Predavanjem pod nazivom Sadnja divlje \u0161paroge kao sporedna kultura u vo\u0107njaku, potencijalno u budu\u0107nosti kao nova profitabilna proizvodna grana u poljoprivredi okupljenima je otkrio da se \u0161paroge sade ispod vo\u0107ki i maslina, a svoje znanje \u0161iri gdje god mo\u017ee. Uz malo znanja i truda svatko mo\u017ee uzgajati \u0161paroge u svom vrtu, ka\u017ee.<\/p>\n
Danas pri\u010damo o novoj poljoprivredni grani, novoj sinergiji, zelenoj tranziciji i samodostatnosti. Uz ove ubrzane klimatske promjene, falit \u0107e nam struje, hrane i vode. \u0160paroga trpi od -20 do +40 \u00b0C, a kao takva je idealna i za sada jedina kultura koja kod nas mo\u017ee i\u0107i u vrtove s tre\u0161njama, vi\u0161njama i planta\u017eama. Idemo u polusjenu, \u0161to \u0161paroga trpi, i pove\u0107avamo prihode do 50 posto u vo\u0107njacima, lje\u0161njaci, kru\u0161ke i jabuke. \u0160paroga je poznata kao carsko jelo starih Rimljana, traje 45 godina i jedina je biljka, to\u010dnije povr\u0107e \u2013 korov. Otporna je kao korov, a ima strahovitu deliciju. Zahvaljuju\u0107i razli\u010ditim projektima, \u0161parogu smo posadili po cijeloj obali, a imamo je i po svim otocima. Isto tako, prvi u Europi smo \u0161parogu posadili ispod pistacija, smokava, badema, maslina i lje\u0161njaka. Znanje koje dijelimo ne postoji ni na fakultetima, ni u literaturi \u2013<\/strong>\u00a0isti\u010de \u0160ime Martinovi\u0107.<\/p>\n Va\u017eno je da \u0161paroga ima hlad i mir, dodaje Martinovi\u0107. Sjeme se bere negdje oko Nove godine, najprije je zrno zeleno, pa crno. Uberete ga, osu\u0161ite, stavite u \u0161krinju ili fri\u017eider dva, tri mjeseca. U travnju ga vadite iz fri\u017eidera, sijete ga kao i raj\u010dice, na dva centimetra dubine, proklijat \u0107e u obi\u010dnoj posudi. U roku od sedam mjeseci do godinu dana, obi\u010dno oko Nove godine nikne, jo\u0161 \u010detiri mjeseca pro\u0111e i onda ga pikirate kao raj\u010dice \u2013 traje vam u vrtu 40 godina. Sadnica mora bit bar 10 centimetara ispod zemlje. Nakon presa\u0111ivanja u zemlju, potrebno je uklanjati korov kako ne bi ugu\u0161io biljku.<\/p>\n Nakon \u0161paroga, uslijedila su pitanja o porezu. Predavanje pod nazivom Poduzetni\u010dki kutak: vodi\u010d kroz poreze, doprinose i poslovanje \u2013 \u0160apta\u010dica poduzetnicima odgovara na pitanja odr\u017eala je \u0110ur\u0111ica Mostar\u010di\u0107, predsjednica Sekcije ra\u010dunovo\u0111a HOK-a. Ovo interaktivno predavanje donijelo je konkretne odgovore na naj\u010de\u0161\u0107e nedoumice poduzetnika, uz prakti\u010dne savjete o poreznim obvezama, doprinosima i svakodnevnim administrativnim izazovima.<\/p>\n Radionice su namijenjene tome da svi pitaju ono \u0161to ih zanima jer ovakve prilike poduzetnici u Hrvatskoj nemaju \u010desto priliku do\u017eivjeti, a pitanja je puno \u2013 bez obzira jeste li registrirani kao obrt, trgova\u010dko dru\u0161tvo, OPG, mo\u017eda neka zadruga ili udruga. Trenuta\u010dno je najaktualnije pitanje upravo fiskalizacija, definitivno pobjednik dana (smijeh), i za sada se poduzetnici dobro snalaze. Tu je i dosta pitanja oko poreza, primjerice \u0161to se jo\u0161 mo\u017ee iskoristiti da se plati manje poreza. U Hrvatskoj imamo puno zakonskih opcija i mogu\u0107nosti s kojima na\u0161i poduzetnici nisu ba\u0161 najbolje upoznati. Ono \u0161to je va\u017eno re\u0107i jest da su u ovim promjenama poduzetnici, mo\u017eemo re\u0107i, blagoslovljeni \u0161to imaju svoje ra\u010dunovo\u0111e \u2013 jer oni \u201epate\u201c u takvim situacijama, a njima to ne stvara dodatni stres \u2013<\/strong>\u00a0kazala je \u0110ur\u0111ica Mostar\u010di\u0107. (www.icv.hr, Fotografije: Dora Jagarinec)<\/p>\n Vi\u0161e fotografija mo\u017eete vidjeti\u00a0OVDJE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Drugog dana 29. Me\u0111unarodnog sajma gospodarstva, obrtni\u0161tva i poljoprivrede Viroexpo, odr\u017eana su stru\u010dna predavanja, koja su jo\u0161 jednom<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61480,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-61479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viroviticko-podravska-zupanija"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1.jpg",1200,800,false],"thumbnail":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-1024x683.jpg",640,427,true],"1536x1536":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1.jpg",1200,800,false],"2048x2048":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1.jpg",1200,800,false],"morenews-featured":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-1024x683.jpg",1024,683,true],"morenews-large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-825x575.jpg",825,575,true],"morenews-medium":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ipiccy_image-1-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"radio orahovica","author_link":"https:\/\/radioorahovica.hr\/?author=2"},"category_info":"Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija<\/a>","tag_info":"Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61479"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61481,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61479\/revisions\/61481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}