U organizaciji Udruge kuhara i slasti\u010dara grada Slatine, suorganizaciji Grada Virovitice i LAG-a Marinianis Slatina te pod generalnim pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva gospodarstva i Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i ribarstva RH, Viroviti\u010dko-podravske \u017eupanije i Grada Slatine u restoranu Vi\u0161njica danas je odr\u017eano je 8. me\u0111unarodno natjecanje slasti\u010dara Zlatni orah.<\/p>\n
Ovogodi\u0161nji 8. Zlatni orah okupio je ukupno 65 sudionika iz 5 zemalja, Hrvatske, BIH, Slovenije, Ma\u0111arske i Srbije i to 26 profesionalaca te 39 u\u010denika slasti\u010dara. Natjecalo se u ukupno tri kategorije i u svima je glavna namirnica bila orah.<\/p>\n
Profesionalci su se oku\u0161ali u dvije, spravljanje torte od oraha s glavnom temom \u201dLude 80-e\u201d te izrada slasti\u010darskih skulptura, dok su u\u010denici imali zadatak pripremiti slasticu Djedov brk. U svim kategorijama bilo je vrhunskih uradaka, kako za oko, tako i za nepce pa su stru\u010dna ocjenjiva\u010dka povjerenstva koja su \u010dinili vrhunski majstori slasti\u010darstva iz Hrvatske, Slovenije i BIH imala iznimno te\u017eak zadatak.<\/p>\n
Na kraju na sve\u010danoj ve\u010deri progla\u0161eni su najbolji, a istoj su nazo\u010dili izaslanica ministra poljoprivrede, \u0161umarstva i ribarstva Davida Vlaj\u010di\u0107a, Tihana Bi\u0161\u0107an, saborski zastupnik Josip \u0110aki\u0107, \u017eupan Viroviti\u010dko-podravske \u017eupanije Igor Androvi\u0107 i njegov zamjenik Marijo Klement, predsjednik Skup\u0161tine VP\u017d Dinko Begovi\u0107, gradona\u010delnik Slatine Tomo Tomi\u0107 te zamjenica gradona\u010delnika Virovitice Vlasta Honjek-Golinac.<\/p>\n
Sve\u010danost je otvorio predsjednik Udruge kuhara i slasti\u010dara grada Slatine Dra\u017een \u0160afar prepun zahvalnosti svim natjecateljima, mentorima u\u010denika, sucima te svim pokroviteljima i sponzorima.<\/p>\n
Od srca hvala svima koji su pomogli, koji ste danas ovdje, a najvi\u0161e hvala ovim mladim u\u010denicima i njihovim mentorima jer ba\u0161 ti sjajni mladi ljudi su budu\u0107nost. U organizaciju ovog natjecanja je ulo\u017een ogroman trud, a vidjeti sve ovo danas i ve\u010deras je dokaz da je sve vi\u0161e nego vrijedilo, moje srce je puno<\/strong>\u00a0\u2013 rekao je \u0160afar.<\/p>\n Obratio se potom gradona\u010delnik Slatine Tomo Tomi\u0107.<\/p>\n Sandra Jadek i Dra\u017een \u0160afar su srcem i svojim ogromnim znanjem stvorili ovu manifestaciju koja je ponos Slatine, \u017dupanije i cijelog ovog kraja. Hvala vam za sve \u0161to radite, \u0161to promovirate na\u0161 kraj na najbolji mogu\u0107i na\u010din, i hvala Bogu \u0161to vas imamo kao svoje. Ova manifestacija je sve ja\u010da svake godine, a ja samo \u017eelim da traje jo\u0161 dugi niz godina<\/strong>\u00a0\u2013 rekao je Tomi\u0107.<\/p>\n Zamjenica gradona\u010delnike Virovitice Vlasta Honjek Golinac poru\u010dila je kako je prvi puta na Zlatnom orahu.<\/p>\n Ovo je zaista predivno, o\u010daravaju\u0107e je vidjeti sve te torte i skulpture, svi vi slasti\u010dari ste doista \u010dudo. Zlatni orah jednako promovira Slatinu, na\u0161u \u017eupaniji i grad Viroviticu, a ova ekipa koja sve ovo priprema zaslu\u017euje veliku pohvalu i divljenje<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je Honjek Golinac.<\/p>\n Zamjenik \u017eupana Marijo Klement tako\u0111er je bio pun hvale za jo\u0161 jedan sjajan Zlatni orah.<\/p>\n Ovo nije obi\u010dna manifestacija, ovo je brend, za\u0161titni znak cijele \u017eupanije, na\u0161a prepoznatljivost i zato od srca hvala Dra\u017eenu \u0160afaru i Sandri Jadek te svim ljudima oko njih za sve ovo \u0161to rade. Ponosan sam i sretan \u0161to sam ovdje i \u0161to je \u017dupanija jedan od pokrovitelja ove, re\u0107i \u0107u svjetske pri\u010de, jer ovako ne\u0161to rijetko tko ima. \u010cestitam najboljima i moram re\u0107i da svi sudionici mogu biti ponosni \u0161to su ovdje jer biti na Zlatnom orahu danas je presti\u017e za svakoga<\/strong>\u00a0\u2013 rekao je Klement.<\/p>\n Na kraju se obratila izaslanica ministra Tihana Bi\u0161\u0107an.<\/p>\n Zaista sam o\u010darana ovim \u0161to sam vidjela, prepuna sam dojmova i treba odati priznanje organizatorima za sve ovo \u0161to su pripremili. Zlatni orah je, to je jasno, manifestacija koja promovira Hrvatsku, njenu bogatu gastronomiju i slasti\u010darstvo na poseban na\u010din. Hvala svima koji su dio ove velike manifestacije, samo neka nastave, a mi \u0107emo pomagati koliko mo\u017eemo<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je Bi\u0161\u0107an.<\/p>\n I onda je krenulo progla\u0161enje najboljih. Prvi su na redu bili u\u010denici, a nekoliko rije\u010di o njihovim radovima izrekao je predsjednik Stru\u010dnog ocjenjiva\u010dkog povjerenstva profesor Sa\u0161a Be\u0161li\u0107.<\/p>\n Moram odati priznanje svim u\u010denicima, pokazali su ogroman talent i znanje, moj naklon svima do poda, bravo djeco. Bilo je i sitnih gre\u0161aka, ali zato smo tu da svi pone\u0161to nau\u010dimo, a posebno mije drago da je bilo \u010dak 39 u\u010denika iz pet zemalja, velika je to stvar i ogromno priznanje te dokaz koliko je Zlatni orah velik i zna\u010dajan<\/strong>\u00a0\u2013 rekao je Be\u0161li\u0107 uz kojeg su u\u010denicima sudili jo\u0161 Nino \u017dganec i Marijana Herceg.<\/p>\n Na kraju, najbolji Djedov brk napravila je Melani Zemanek iz Poljoprivredno-prehrambene \u0161kole Po\u017eega, drugo mjesto pripalo je Barbari Kovacs iz strukovne \u0161kole Kaposvar, dok je broncu osvojila mlada Ukrajinka iz Srednje \u0161kole Viktorovac Sisak Angelina Kotliar.<\/p>\n Presretna sam, nisam vjerovala kada sam \u010dula svoje ime na prvom mjestu, ovo je za mene ne\u0161to jako veliko, ogroman motiv za dalje, a posebno sam sretna \u0161to sam bila na Zlatnom orahu i upoznala ovu prelijepu manifestaciju<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je pobjednica Melani.<\/p>\n Profesionalcima su sudili visoki svjetski stru\u010dnjaci iz tri zemlje Hrvatske, Slovenije i BIH, a predsjednica je bila slovenski masterchef Alma Reki\u010d koja je svoje obra\u0107anje zapo\u010dela na poseban na\u010din.<\/p>\n Prije svega molila bih vas da \u0161utnjom odao po\u0161tovanje jednom velikom \u010dovjeku koji vi\u0161e nije s nama, na\u0161em drago kolegi Marijanu Bo\u0161njaku, ovo je prvi Zlatni orah bez njega i te\u0161ko mi je \u0161to ga vi\u0161e nema<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je Reki\u010d, a potom je cijela dvorana odala du\u017eno po\u0161tovanje. Reki\u010d je potom pri\u010dala o tortama koje su suci ku\u0161ali.<\/p>\n Svake godine su uzorci sve bolji, puno je kandidata koji su ve\u0107 nekoliko godinama s nama i drago mi je da usvajaju na\u0161e savjete i prijedloge. Zaista su nijanse odlu\u010divale, \u010destitam svima, budite ponosni \u0161to ste tu, a mi smo ponosni na vas<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je Reki\u0107 uz koju su sudili, masterchef BIH Nermin Hod\u017ei\u0107, Robert Peri\u0107, Petra Jelini\u0107, Erika \u0160ari\u0107, Kate Svagu\u0161a, Antonija Nikoli\u0107 i Dragana Lovri\u0107-Kova\u010devi\u0107.<\/p>\n Kod izrade skulptura slavila je Mihaela Punda iz \u0110akova, drugo mjesto pripalo je Antunu Kocijanu iz Lopatinca, a tre\u0107e Vedrani Hrastovec Sedlar iz Vara\u017edina i onda kulminacija, najbolju tortu od oraha \u201dLude 80-e\u201d napravio je mladi Lucijan Cvijetovi\u0107 iz Na\u0161ica, drugo mjesto pripalo je Mihaeli Punda, a tre\u0107e Antunu Kocijanu.<\/p>\n Iskreno, nisam o\u010dekivao ovo. Znam koliko je jak Zlatni orah, koliko su jaki i kvalitetni svi natjecatelji i onda ja budem prvi, nevjerojatno. Moje srce je prepuno, hvala svima koji u me pratili, bodrili i vjerovali u mene i veliko hvala Zlatnom orahu koji me u\u010dinio iznimno ponosnim i sretnim<\/strong>\u00a0\u2013 rekao je Lucijan Cvijetovi\u0107.<\/p>\n Mihaela Punda pobjednica skulpture tako\u0111er je bila presretna.<\/p>\n Ovo je veliki dan za mene, pobjeda u skulpturama, a drugo mjesto kod torti, ne znam \u0161to re\u0107i osim da sam jako jako sretna. \u010cestitam svim kolegama i kolegicama, \u010dast je biti ovdje i raditi sa svima njima<\/strong>\u00a0\u2013 rekla je Punda.<\/p>\n Zlatni orah potvrdio se kao daleko najja\u010de slasti\u010darsko natjecanje u Hrvatskoj, doga\u0111aj o kojem se pri\u010da i na koji je presti\u017e do\u0107i, a treba naglasiti i doga\u0111aj koji spaja ljude i zemlje, stvara prijatelje za cijeli \u017eivot. (icv.hr, vg; foto: V. Grguri\u0107, K. Toplak)<\/p>\n FOTO<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" U organizaciji Udruge kuhara i slasti\u010dara grada Slatine, suorganizaciji Grada Virovitice i LAG-a Marinianis Slatina te pod generalnim<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":63033,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-63031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viroviticko-podravska-zupanija"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n.jpg",1200,800,false],"thumbnail":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-1024x683.jpg",640,427,true],"1536x1536":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n.jpg",1200,800,false],"2048x2048":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n.jpg",1200,800,false],"morenews-featured":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-1024x683.jpg",1024,683,true],"morenews-large":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-825x575.jpg",825,575,true],"morenews-medium":["https:\/\/radioorahovica.hr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/651409301_1379945454161905_8714629636707755950_n-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"radio orahovica","author_link":"https:\/\/radioorahovica.hr\/?author=2"},"category_info":"Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija<\/a>","tag_info":"Viroviti\u010dko-podravska \u017eupanija","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63031"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63036,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63031\/revisions\/63036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/63033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioorahovica.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}