U sklopu manifestacije „Boje jeseni“ i obilježavanja 120 godina organiziranog bavljenja turizmom, Orahovica je u subotu živjela u znaku prirode, šume i jesenskog zajedništva. Odbor za kulturno–turističke manifestacije Grada Orahovice i Grad Orahovica organizirali su iznimno zanimljivo i posjećeno predavanje „Gljive Papuka i Krndije kroz sezonu“, koje je održano u multifunkcionalnoj dvorani (bivšem kinu), dok je ispred dvorane mirisao veliki gljivarski kotlić s više od trideset vrsta gljiva.
Predavanje je vodio Hrvoje Knežević, predsjednik Gljivarskog društva Našice 2005., poznat po svom bogatom gljivarskom iskustvu i prepoznatljivom načinu prenošenja znanja. Njegovo izlaganje, koje je trajalo više od sat i pol, privuklo je veliku pozornost publike. Knežević je okupljene proveo kroz svijet gljiva Papuka i Krndije, otkrivajući koje se vrste javljaju tijekom različitih godišnjih doba, kako ih sigurno prepoznati te na što treba posebno paziti pri branju i pripremi.
Slušatelji su mogli čuti brojne zanimljivosti i praktične savjete – od toga kako razlikovati jestive i otrovne vrste do toga zašto je miris često najsigurniji pokazatelj prave gljive. Objasnio je i važnost pravilnog vađenja gljive sa stručkom, kako bi se mogla točno determinirati, te razbio mnoge mitove koji se o gljivama prenose iz generacije u generaciju. Govorio je i o čuvanju i pripremi, o alergijama koje se mogu javiti čak i kod jestivih vrsta, te o ljekovitim svojstvima pojedinih gljiva poput brezine gube, šarene tvrdokoške i hrastove sjajnice.
Publiku je oduševio njegov duhovit, neposredan način predavanja, prepun osobnih anegdota i terenskih iskustava. Knežević je naglasio da gljivarstvo u Slavoniji ima velik potencijal, ne samo kao hobi, nego i kao dodatna vrijednost u turističkoj ponudi, koja može produžiti sezonu i obogatiti lokalnu gastronomiju. „Naš kraj je bogat gljivama, a s gljivama možemo obogatiti i turizam. Radimo to iz ljubavi, ali vjerujem da od toga može imati koristi cijela zajednica“, istaknuo je.
Na početku programa, okupljenima se u ime organizatora obratila predsjednica Gradskog vijeća Orahovice Ivančica Grgić, zahvalivši svima koji su ispunili dvoranu i podržali ovu ideju.
„Veliko je zadovoljstvo biti večeras dio ove lijepe priče. Hvala svima vama koji ste došli u ovako velikom broju, kao i članovima Gljivarskog društva Našice koji su došli podijeliti svoje znanje s nama. Gospodin Hrvoje će nam, sigurna sam, otkriti mnogo zanimljivosti o Papuku i Krndiji – stvarima koje, iako živimo uz Papuk cijeli život, možda nismo ni svjesni da postoje. Hvala Gradu Orahovici i Odboru za kulturno–turističke manifestacije na organizaciji. Vjerujem da je ovo tek početak jedne lijepe priče i da ćemo se ovako okupljati i ubuduće“, poručila je Grgić.
Nakon predavanja, druženje se nastavilo uz degustaciju gljivarskog kotlića i opušten razgovor posjetitelja s članovima gljivarskog društva. U ugodnoj, gotovo obiteljskoj atmosferi, večer je završila u znaku dobre hrane, znatiželje i zajedništva – baš onako kako i priliči „Bojama jeseni“.
Velik odaziv i zanimanje publike pokazali su da Orahovica ima potencijal postati jedno od središta gljivarstva i edukativnog turizma u regiji. Organizatori su zahvalili svima koji su sudjelovali u pripremi događaja te najavili kako će slični programi i tematska predavanja i ubuduće biti dio orahovačke jesenske priče.
