U Hrvatskoj se danas, 22. siječnja, obilježava blagdan svetog Vinka, u narodu poznatiji kao Vincekovo. Riječ je o tradicionalnom danu koji se u mnogim vinogradarskim krajevima smatra početkom nove vinogradarske godine.
Blagdan svetog Vinka posebno se slavi u Hrvatskom zagorju, Međimurju, Slavoniji i drugim vinorodnim područjima, gdje se organiziraju blagoslovi vinograda, simbolična rezidba trsova te okupljanja vinogradara i ljubitelja vina. Prema običajima, trsovi se zalijevaju vinom, a na lozu se često vješaju kobasice ili slanina, kao znak želje za rodnom i uspješnom godinom.
Sveti Vinko smatra se zaštitnikom vinogradara i vinara, a uz njegovo se ime vežu i brojne pučke izreke koje predviđaju kakva će biti vinogradarska godina. Iako Vincekovo nije službeni državni blagdan, ima snažno kulturno i tradicijsko značenje te svake godine okuplja velik broj ljudi.
Obilježavanje Vincekova najčešće se nastavlja druženjem uz domaća vina i tradicionalna jela, čime se čuva bogata vinogradarska baština i običaji koji se prenose s generacije na generaciju.